一团和气 创意饭团 大制作 第二期
2015-07-24 14:54:01 浏览:2013 作者:一线社工
近日,为期三天的“一团和气 创意饭团”大制作的活动引来中心老人的兴趣和关注,通过第一期的热烈反响,更多的老人积极报名参与到第二第三期的寿司制作中。简单、美味的寿司以超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道受到暖阳中心老友记们的喜爱,自己亲手做出的寿司更是别有一番风味,。
说起寿司,每个人都难以抗拒其中的美味,若是让你尝试亲人为你做的寿司,你是否明白其中那份特殊的甜?从米饭加工到把紫菜铺上竹帘,再到平整地铺上米饭,然后将切成长条形的各种食材包括黄瓜、香肠、红萝卜、腌萝卜等内料加入到其中,诱人的寿司便制作完成,每个寿司饭团的制作,老人们都注入了满满的爱。舞蹈班排练的义工舞蹈队一起品尝老人们用心制作的寿司,无不夸赞。
其中一位活动参加者郑伯,八十八岁的他仍手指非常灵巧,不到一会就能完成一碟好看好吃的寿司,郑伯说:“黄社工, 我做的寿司漂亮吗?我要带回去给孙女尝尝呢!”老人兴奋地打包着回家给孙女尝尝自己的手艺。
越来越快的生活节奏让很多人不能静下心来好好吃一顿饭,饮食种类的多元化让很多小孩特别挑食。如今,来自日本的寿司文化因贴近中餐饮食习惯而备受大家的喜爱,不只受年轻人欢迎,越来越多老人慢慢接受这类简单美丽又极富创意的美食进入家庭。
社工在示范如何使用模具

老友记们在做寿司
寿司拼盘作品
参加活动的老友记们留影合照
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